Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017

Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017

€ 83,81
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017
Produit à partir de Cabernet Sauvignon pur, c'est un vin unique et reconnaissable car il exprime pleinement l'environnement de Montefili. Dans sa grande complexité, grâce aussi à l'élevage en petits fûts de chêne, il libère structure et douceur sans renoncer à la note vive et fraîche que lui confèrent l'altitude et la marne.

Accompagnements

Excellent avec le gibier et les viandes rouges

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017
Type Rouge vert tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Cabernet Sauvignon
Pays
Région Toscane
Emplacement Greve in Chianti (FI)
Climat Altitude : 500 m. a.s.l.
Composition du sol Galestro et argile
Système d'élevage Cordon de l'éperon
Vinification Fermentation spontanée avec des levures indigènes et macération en acier
Affinage 24 mois en tonneaux de 350 l et en barriques.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec le gibier et les viandes rouges
En promotion Prix Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017 € 83,81  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
95/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
James Suckling
95/100 
2015
James Suckling
92/100 
2011
Vecchie Terre di Montefili
Depuis ce domaine :

C'est en 1979 que Roccaldo Acuti, entrepreneur textile de Prato, achète un petit terrain à Montefili, sur le versant nord de la Conca d'Oro di Panzano. Avec passion et persévérance, lui d'abord, puis sa fille Maria et son gendre Tommaso Paglione, œno...

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