Vallepicciola Chianti Classico 2020

Vallepicciola Chianti Classico 2020

Vallepicciola, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 13,25
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Vallepicciola Chianti Classico 2020

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Notes de cerises mûres.

Saveur

Tannins souples et veloutés en bouche avec une bonne persistance en arrière-goût.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Vallepicciola Chianti Classico 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (Sienne)
Climat Altitude : 380-440 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire et argile avec présence de marnes et alberese.
Système d'élevage Cordon de Royat et Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 60 quintaux
Vendanges Fin septembre - dix premiers jours d'octobre, raisins provenant de tous les vignobles Sangiovese du domaine.
Vinification Fermentation alcoolique dans de petites cuves en acier inoxydable à température contrôlée ; macération en acier inoxydable pendant environ 10 jours ; fermentation malolactique dans des fûts en chêne français.
Affinage Dans de grands fûts pendant environ 12 mois. 3-5 mois en bouteilles.
Acidité totale 5,10 gr/L
PH 3,50
Extrait sec 28,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Vallepicciola Chianti Classico 2020 € 13,25  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Decanter
89/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Luca Maroni
93/99 
2016
Vallepicciola
Depuis ce domaine :

Le cœur et l'âme de Vallepicciola résident dans les anciennes terres du Chianti Classico, des lieux au microclimat doux et au charme incomparable dans la commune de Castelnuovo Berardenga, Sienne. Le domaine s'étend sur 265 hectares, dont 65 hectares...

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