Valduero blanco de albillo 2019

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Blancs

Castille et Léon

Valduero Blanco de Albillo 2019

Thumb Back Derrière Valduero Blanco de Albillo 2019

Bodegas Valduero, 0,75 l - 12,50%
100% Albillo Criollo

€ 20,01

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Castille et Léon - Espagne
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Valduero Blanco de Albillo 2019

Couleur

Couleur paille claire, due à l'absence d'oxydation.

Parfum

Arômes de fruits avec des notes d'ananas et de pamplemousse, typiques du cépage Albillo.

Saveur

Bien équilibré, avec une légère touche d'acidité. En bouche, il a beaucoup de douceur et de densité.

Accompagnements

Parfait pour accompagner tous les repas.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Valduero Blanco de Albillo 2019
Type	Blanc tranquille
Classement	DO Ribera del Duero
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Albillo Criollo
Pays	Espagne
Région	Castille et Léon
Emplacement	Burgos (Spain)
Nombre de plantes par hectare	2600
Rendement par hectare	4500 kg.
Vendanges	Première semaine d'octobre à la main dans des caisses de 14 kg. Les raisins sont récoltés pendant la nuit dans notre vignoble de 12 hectares à production limitée.
Température de fermentation	en dessous de 19 °C.
Vinification	Les raisins sont conservés à 4 °C, la macération commençant avant le pressurage. La fermentation est contrôlée à des températures inférieures à 19 °C.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Parfait pour accompagner tous les repas.
En promotion	Prix Valduero Blanco de Albillo 2019 € 20,01 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2014

Bodegas Valduero

Depuis ce domaine :

Vins blancs

Valduero est une exploitation viticole familiale et l'une des premières à avoir été fondée dans le cadre de la DO Ribera del Duero. Elle a été créée par Gregorio García Álvarez en 1984 dans la petite ville de Burgos, Gumiel de Mercado, située à 16 km...

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Castille et Léon

Valduero Blanco de Albillo 2019

Castille et Léon - Espagne Blanc tranquille

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