Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Valdo, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 16,96
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 01/04/2024

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Cartizze de grand charme qui peut être défini comme un "cru" ; il naît au sommet de la colline de Cartizze, imperméable et ensoleillée.

Perlage

Perlage à grain très fin.

Couleur

Jaune paille intense.

Parfum

Arômes intenses de fruits mûrs, où l'on reconnaît vaguement la pomme sauvage et la banane.

Saveur

Agréablement doux et élégant, enveloppé d'un bouquet velouté aux chaudes sensations épicées et fruitées.

Accompagnements

Pour terminer les repas avec une touche de classe, servez-le seul ou en accompagnement avec des fruits et de desserts délicats. Il est également idéal pour les grandes occasions de célébration. En raison de son degré d'amabilité, il est particulièrement apprécié des femmes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Type Blanc vin mousseux méthode charmat dry
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore di Cartizze
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Emplacement Localité de Cartizze, dans la municipalité de Valdobbiadene et plus précisément entre San Pietro di Barbozza, Santo Stefano et Saccol.
Climat Altitude : 300-400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: Sud.
Composition du sol Prédominance d'argile avec un sous-sol rocheux.
Rendement par hectare Maximum 12000 kg.
Vendanges Fin septembre - début octobre avec récolte manuelle.
Vinification Pressurage doux après une légère cryomacération des raisins tardifs. Fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées.
Affinage Méthode Charmat pendant 5 mois et maturation ultérieure en bouteille.
Millésime de production 20 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pour terminer les repas avec une touche de classe, servez-le seul ou en accompagnement avec des fruits et de desserts délicats. Il est également idéal pour les grandes occasions de célébration. En raison de son degré d'amabilité, il est particulièrement apprécié des femmes.
En promotion Prix Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry € 16,96  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Valdo

Si l'étymologie raconte l'origine du mot, de sa naissance à sa forme actuelle, il est facile de comprendre comment l'histoire de Cantine Valdo est inextricablement liée au territoire de Valdobbiadene. Entreprise et territoire sont ici des éléments co...

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