Vajra g.d. langhe freisa kyè 2021

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Rouges

Piémont

Vajra G.D. Langhe Freisa Kyè 2021

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Vajra, 0,75 l - 14,50%
100% Freisa

€ 26,39

Prix TVA excl.

Disponible à partir de 26/04/2024

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Piémont - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Vajra G.D. Langhe Freisa Kyè 2021

Kyè : le soleil ou la lune ? Pour nous, la séduction du Freisa, un ancien cépage piémontais, un vin aux qualités incomparables, fier et indomptable" (Milena et Aldo Vaira)

Couleur

Rouge grenat translucide.

Parfum

Les arômes sont une combinaison de groseilles et de baies sauvages de montagne, avec une touche d'épices douces, de cuir frais et de prunes confites.

Saveur

En bouche, le vin est juteux, magnifiquement structuré, finale délicieuse.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Vajra G.D. Langhe Freisa Kyè 2021
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Langhe Freisa
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Freisa
Pays	Italie
Région	Piémont
Histoire	En 2004, on a découvert que le Freisa est le plus proche du Nebbiolo, ce qui explique le lien profond entre ce cépage et le Piémont et ses habitants. Avec un profil noble et des caractéristiques similaires à celles du Nebbiolo, nous mettons en bouteille un Langhe DOC Freisa sec depuis 1989. Kyé signifie "qui est" et représente la surprise pour ce cépage indigène et oublié.
Emplacement	Vignobles du domaine, dont les plus anciens se trouvent à San Ponzio, à la limite inférieure ouest du Bricco delle Viole
Vendanges	Le Freisa est l'un des derniers cépages à être récolté, en raison de sa maturité. Les raisins sont sélectionnés manuellement à trois reprises : directement sur la vigne, en grappes entières sur les tables de tri, et enfin en baies individuelles après égrappage.
Vinification	La fermentation dure environ 15-25 jours dans des cuves verticales, suivie d'une fermentation malolactique spontanée.
Affinage	26 mois, principalement en grands fûts de chêne.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Vajra G.D. Langhe Freisa Kyè 2021 € 26,39 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2021
Vinous	93/100	93/100	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Vinous	93/100	93/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2017
Vinous	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Vinous	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Vinous	95/100	95/100	2013

Vajra

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés
Vins liquoreux

La cave est située dans la partie occidentale de la commune de Barolo, à Vergne. Vergne, le hameau le plus élevé de la commune de Barolo, avec ses vignobles culminant à 350 &endash ; 400 mètres, où le Nebbiolo, mais aussi le Dolcetto et le Barbera, m...

Vajra

Piémont

Vajra G.D. Langhe Freisa Kyè 2021

Piémont - Italie Rouge biologique tranquille

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