Umberto cesari colle belvedere pignoletto

Vins

Blancs

Émilie Romagne

Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Thumb Back Derrière Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Umberto Cesari, 0,75 l - 12,00%
100% Pignoletto

€ 9,71

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Émilie Romagne - Italie
Blanc pétillant

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Couleur

Jaune paille aux marbrures verdâtres.

Parfum

Symphonie raffinée de fruits et de fleurs avec une touche de basilic en finale.

Saveur

Frais en bouche, fascinant et sauvage, avec une touche d'amande et d'agrumes.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto
Type	Blanc pétillant
Classement	DOC Pignoletto
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Pignoletto
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Composition du sol	Argileux, partiellement pierreux.
Rendement par hectare	100 quintaux.
Vinification	Pressurage doux et fermentation à une température contrôlée de 16°C. Réfermentation en autoclave à température contrôlée (15-16°C) avec des souches de levures spécialement sélectionnées.
Affinage	On prévoit une brève période de vieillissement sur levures.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto € 9,71 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Vinous	88/100	88/100	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Umberto Cesari

Depuis ce domaine :

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Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquis...

Umberto Cesari

Émilie Romagne

Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Émilie Romagne - Italie Blanc pétillant

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