Ugo lequio langhe nebbiolo 2019

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Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019

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Ugo Lequio, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019

Produit avec des raisins 100% Nebbiolo provenant du vignoble situé à Castellizzano dans la commune de Treiso.

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Parfum

Arôme fin, délicat, persistant et caractéristique avec notes de baies.

Saveur

Goût agréablement amer, velouté avec une bonne complexité, frais et persistant en finale.

Accompagnements

Hors-d'œuvre de viande et de légumes, fondue aux truffes, agnolotti, plats de viande blanche et fromages moyennement affinés.

Viande

Fromages

Volaille

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2019
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Langhe Nebbiolo
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Castellizzano in Treiso (Cuneo)
Climat	Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-ouest.
Rendement par hectare	50 hectolitres
Période de fermentation	6-7 jours.
Vinification	Vinification dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 °C pendant 6-7 jours.
Affinage	5-6 mois dans des fûts en chêne français usagés.
Millésime de production	4 500 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Hors-d'œuvre de viande et de légumes, fondue aux truffes, agnolotti, plats de viande blanche et fromages moyennement affinés.

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Prix officiels

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Ugo Lequio

Depuis ce domaine :

La philosophie d'Ugo est la suivante : une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé ses premières bouteilles en sélectionnant personnelleme...

Ugo Lequio

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Piémont - Italie
Rouge tranquille