Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019

Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019

Ugo Lequio, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 20,96
Prix TVA excl.
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019
Il est élaboré à partir de raisins Barbera scrupuleusement sélectionnés, provenant de vignobles situés dans la localité de "Gallina", à Neive, une zone connue dans toute la région pour la richesse et la complexité de ses vins.

Couleur

Rubis, avec un bord violet compact.

Parfum

Timbre fruité clair (fraise et cerise) accompagné de notes convaincantes de pâtisserie et de cacao.

Saveur

En bouche, il révèle dès le début sa structure large et souple et sa texture consistante.

Accompagnements

Il accompagne de nombreux plats : des pâtes aux viandes rôties ou bouillies et les fromages savoureux ou épicés. Après un bon vieillissement, c'est un excellent vin de méditation.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba Superiore
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Neive (Cuneo)
Climat Exposition : Sud.
Rendement par hectare 65 hectolitres
Vinification Fermentation dans des uves en acier inox pendant 8 - 12 jours en contact avec les peaux à température contrôlée.
Affinage Dans des fûts en chêne de 25 hl pendant 20 mois et 4 - 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne de nombreux plats : des pâtes aux viandes rôties ou bouillies et les fromages savoureux ou épicés. Après un bon vieillissement, c'est un excellent vin de méditation.
En promotion Prix Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 € 20,96  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
91/100 
2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Ugo Lequio
Depuis ce domaine :

La philosophie d'Ugo est la suivante : une petite entreprise qui participe à la culture du vin en apportant sa contribution de professionnalisme et de progrès. Au début des années 80, il a signé ses premières bouteilles en sélectionnant personnelleme...

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