Trimbach pinot bianco 2019

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Trimbach Pinot Bianco 2019

Thumb Back Derrière Trimbach Pinot Bianco 2019

Trimbach, 0,75 l - 13,00%
75% Auxerrois, 25% Pinot Bianco

Récompenses

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Prix

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Alsace - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Trimbach Pinot Bianco 2019

Un vin de "pur plaisir". De maturité précoce, il est sec, équilibré, souple et désaltérant. Le Pinot Blanc excelle dans une approche conviviale des vins d'Alsace : à l'apéritif, lors de banquets, de réceptions ou de repas légers.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Arôme riche et concentré avec des notes de fleurs blanches et d'abricot.

Saveur

Doux, moyennement corsé avec une bonne acidité fruitée.

Accompagnements

Gâteaux flambés, crustacés, calamars frits, tartes, charcuterie.

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Volaille

Charcuterie

Poisson gras

Poisson maigre

Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Trimbach Pinot Bianco 2019
Type	Blanc tranquille
Classement	AOC Alsace
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	75% Auxerrois, 25% Pinot Bianco
Pays	France
Région	Alsace
Emplacement	Ribeauville (France)
Vendanges	Fin septembre / début octobre.
Vinification	La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et dans des cuves en ciment. Le vin ne subit pas de fermentation malolactique.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Gâteaux flambés, crustacés, calamars frits, tartes, charcuterie.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	91/100	91/100	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	89/100	89/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2015

Trimbach

Depuis ce domaine :

L'histoire viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626. Depuis, douze générations de vignerons ont cultivé sans relâche leur passion pour les vins d'Alsace, veillant à ce que les vins qu'ils produisent se distinguent par leur qualité et leur authen...

Trimbach

Alsace

Trimbach Pinot Bianco 2019

Alsace - France Blanc tranquille

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Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

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Pulltex Bouchon Sparkling Pour Rosé

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