Trerè romagna albana passito mrosa 0.375l 2017

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Doux

Émilie Romagne

Trerè Romagna Albana Passito Mrosa 0.375L 2017

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Trerè, 0,375 l - 14,50%
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Émilie Romagne - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Trerè Romagna Albana Passito Mrosa 0.375L 2017

« Mrösa » en dialecte romagnol signifie amant, bien-aimée, dame. Il est obtenu par le séchage sur place de raisins trop mûrs et partiellement moisis. Le moût obtenu est fermenté dans des fûts en chêne de 250 litres dans lesquels il reste pendant 2 ans avant d'être mis en bouteille.

Couleur

Or antique aux reflets cuivrés.

Parfum

Ouverture éthérée, esnuite des renvois fascinants aux abricots déshydratés et aux fruits secs (dattes, figues caramélisées et sultanines), au sucre brun, à des bouffées de tabac et à des épices douces.

Saveur

Doux et envoûtant en bouche, avec des bouffées mesurées d'alcool et une acidité qui apporte harmonie et équilibre. Finale longue et persuasive sur des tons d'amande douce et de fruits secs.

Accompagnements

Fromages bleus, fois gras.

Fromages

Gâteaux

Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom	Trerè Romagna Albana Passito Mrosa 0.375L 2017
Type	Blanc passerillé sucré
Classement	DOCG Albana di Romagna Passito
Année	2017
Format	0,375 l
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	100% Albana
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Emplacement	Faenza (Ravenna)
Climat	Exposition : Est, Sud-Est.
Composition du sol	Limoneux de texture moyenne
Système d'élevage	Pergola de Romagne
Nombre de plantes par hectare	2000
Vendanges	Les dix premiers jours d'Octobre et séchage dans des caisses.
Vinification	En acier.
Affinage	En barrique pendant 18 mois environ.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Fromages bleus, fois gras.
En promotion	Prix Trerè Romagna Albana Passito Mrosa 0.375L 2017 € 13,22 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015

Trerè

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

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