Travaglini gattinara riserva 2018

Vins

Rouges

Piémont

Travaglini Gattinara Riserva 2018

Thumb Back Derrière Travaglini Gattinara Riserva 2018

Travaglini, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

€ 39,80

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Travaglini Gattinara Riserva 2018

L'étiquette historique de la cave, élaborée à partir d'une sélection minutieuse de raisins provenant des vignobles les plus historiques du domaine. Un vin qui représente la tradition et l'histoire de Gattinara interprété par Travaglini.

Couleur

Couleur vieux grenat caractérisée par une délicate transparence.

Parfum

Au nez, une grande complexité et concentration, dominée par les épices de la réglisse et des baies de genièvre, les traits balsamiques du bois de santal et une torréfaction abondante. Suit un profil fruité rappelant les fruits à l'eau-de-vie, la confiture de fraises et de mûres, se terminant par des notes de fleurs fanées.

Saveur

Extrême élégance gustative, vigoureux en bouche avec un tanin dominant, qui prendra toute son évolution au fil des années. Une gorgée dans laquelle la saveur et la fraîcheur ressortent, avec une persistance longue et savoureuse en évolution continue.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Travaglini Gattinara Riserva 2018
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOCG Gattinara Riserva
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Gattinara
Climat	Exposition sud/sud-ouest.
Composition du sol	Zones caractérisées par un terrain rocailleux et une brise fraîche tout au long de l'année qui influence la croissance de la vigne et la maturation du raisin.
Vinification	Dans des cuves en acier pendant environ 15-18 jours à des températures contrôlées.
Affinage	En grands fûts de chêne de Slavonie pendant environ 40 mois. Complété par un vieillissement en bouteille de 10 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Travaglini Gattinara Riserva 2018 € 39,80 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2018
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Luca Maroni	91/99	91/99	2016
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
Decanter	94/100	94/100	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2015
Luca Maroni	92/99	92/99	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Vinous	93/100	93/100	2015
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Decanter	92/100	92/100	2013
James Suckling	94/100	94/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2013
James Suckling	92/100	92/100	2012
Robert Parker	91/100	91/100	2011
Vinous	90/100	90/100	2011

Travaglini

Depuis ce domaine :

Vins rouges

L'Azienda Vitivinicola Travaglini, située au cœur des collines de Gattinara, comprend 59 hectares de vignobles, dont 44 sont plantés de vignes. À partir du cépage Nebbiolo, elle produit le "Gattinara DOCG", un vin de grande structure et longévité, et...

Travaglini

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Travaglini Gattinara Riserva 2018

Piémont - Italie Rouge vert tranquille

Comment le servir

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