Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

€ 27,66
Prix TVA excl.
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3 bouteilles disponibles
20
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
À travers nos créations, la Cantina Tramin souhaite dévoiler l'enchantement des arômes comme une étincelle qui enflamme le goût, réveille le cœur et ouvre la voie à une expérience mémorable. Les vins Unterebner sont élaborés exclusivement à partir de raisins récoltés dans notre meilleure zone de Pinot Grigio, dans les collines à une altitude de plus de 450 m au-dessus du niveau de la mer.

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Notes fines, fraîches et élégantes de poire et de foin, pain grillé avec du beurre à tartiner, notes épicées de tabac, de vanille et d'encens.

Saveur

Plein et riche, souple et dense avec une fraîcheur alpine typique, bon jus, minéralité, finale persistante et grand caractère.

Accompagnements

Excellent avec les pâtes légères, les plats de poisson et les viandes blanches légèrement épicées ; parfait avec tous les plats de poisson et de viande fumés, ainsi qu'avec les légumes grillés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Grigio
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climat Fortes variations de température dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 400 - 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des collines : 85% Sud-Est, 15% Sud.
Composition du sol Graviers calcaires et argile, en partie avec une sous-couche de roche porphyrique.
Rendement par hectare 50 hl/Ha
Vendanges Mi-Septembre.
Température de fermentation 18-20 °C
Vinification Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts. Fermentation lente à température contrôlée (18-20°C) dans des fûts en bois et partiellement dans des Tonneaux, où a également lieu la fermentation malolactique. Soutirage du moût par sédimentation naturelle.
Affinage Dans de grands fûts en bois (30-40 hl) et une petite partie dans des Tonneaux, toujours en contact avec les levures jusqu'à fin août. Après la mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille pendant au moins 3 mois pour un vieillissement supplémentaire, portant la période totale de vieillissement à un minimum de 14 mois.
Acidité totale 5,70 gr/L
Sucres résiduels 1,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les pâtes légères, les plats de poisson et les viandes blanches légèrement épicées ; parfait avec tous les plats de poisson et de viande fumés, ainsi qu'avec les légumes grillés.
En promotion Prix Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022 € 27,66  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2022
Decanter
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vinous
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2007
Cantina Tramin

C'est en 1898 que Christian Schrott, curé de Tramin et membre du parlement autrichien, décide de fonder la coopérative viticole de Tramin, l'une des premières de la région. Plus de cent ans plus tard, la Kellerei Cantina TRAMIN est une entreprise qui...

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