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Français
Vins
Rouges
Sicile
Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019

Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019

Torre Mora (Tenute Piccini), 0,75 l - 13,50%
3% Nerello Cappuccio, 97% Nerello Mascalese

€ 12,92
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019
Scalunera Rosso représente une sélection de raisins Nerello Mascalese, avec l'ajout d'un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, provenant de nos vignobles en gestion biologique.

Parfum

Expressif et complexe, avec arômes intenses de fruits rouges, de dattes et une légère senteur fumée.

Saveur

Souple en bouche, concentré, caractérisé par une finale savoureuse en harmonie avec des tanins soyeux.

Accompagnements

Un vin élégant de méditation, également parfait avec les plats traditionnels siciliens : porc, agneau, poisson, fromage de chèvre et légumes.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Fromage de chèvre
Agneau
Porc
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 3% Nerello Cappuccio, 97% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Etna (Contrada Dafara Galluzzo, Rovittello - Castiglione di Sicilia) (Catania)
Climat Altitude: 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage Gobelet
Vendanges Deuxième moitié d'Octobre.
Vinification Macération brève sur les peaux, 14 jours, suivie d'une fermentation malolactique.
Affinage 24 mois dans des fûts en chêne, 4 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin élégant de méditation, également parfait avec les plats traditionnels siciliens : porc, agneau, poisson, fromage de chèvre et légumes.
En promotion Prix Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019 € 12,92  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
94/100 
 2019
James Suckling
93/100 
 2017
Luca Maroni
94/99 
 2017
Torre Mora (Tenute Piccini)
Depuis ce domaine :

Vins rouges

L'aire de production de l'Etna DOC est un lieu exceptionnel pour la viticulture. Cette zone se distingue par un certain nombre de caractéristiques uniques qui se combinent pour créer un microclimat complexe : un sol volcanique meuble et fertile, à ha...

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