Torre mora etna rosso chiuse vidalba 2016

Vins

Rouges

Sicile

Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016

Thumb Back Derrière Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016

Torre Mora (Tenute Piccini), 0,75 l - 13,50%
5% Nerello Cappuccio, 95% Nerello Mascalese

€ 26,88

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016

Le Chiuse Vidalba est la sélection de cépages en Gobelet de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, qui proviennent des plus anciennes vignes situées à Contrada Dafara Galluzzo à Rovitello, sur le versant nord du volcan.

Couleur

Rouge pourpre brillant.

Parfum

Riche en notes fruitées, mûres, fraises en confiture, myrrhe, caroube et brou de noix, bois noble et cacao du Madagascar.

Saveur

En bouche, des notes de café et de myrtille ; souple et sucré à l'entrée, il se développe ensuite sur les rails de tanins fins et lisses. La finale est persistante.

Accompagnements

Vin parfait avec des plats de viande et des fromages affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Etna Rosso
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	5% Nerello Cappuccio, 95% Nerello Mascalese
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Etna (Rovittello-Contrada Dafara Galluzzo) (Catania)
Système d'élevage	Gobelet
Température de fermentation	25-28 °C
Vinification	Fermentation à température contrôlée (25-28 °C).
Affinage	18 mois en tonneaux de 500 L de premier passage, 9 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Vin parfait avec des plats de viande et des fromages affinés.
En promotion	Prix Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016 € 26,88 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2016

Torre Mora (Tenute Piccini)

Depuis ce domaine :

Vins rouges

L'aire de production de l'Etna DOC est un lieu exceptionnel pour la viticulture. Cette zone se distingue par un certain nombre de caractéristiques uniques qui se combinent pour créer un microclimat complexe : un sol volcanique meuble et fertile, à ha...

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Caractéristiques du produit

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