Emplacement |
Sélection de vignobles dans la province de Tarente |
Température de fermentation |
22 - 26 °C |
Vinification |
Foulage et égrappage des raisins, macération et fermentation à une température contrôlée de 22 - 26 °C pendant 10-15 jours. Pressurage doux ultérieur. |
Affinage |
Dans des barriques et tonneaux en chêne français et américain pendant 6-12 mois. |
À déguster avec |
Parfait avec les plats savoureux et structurés, les charcuteries, les fromages affinés, les plats principaux à base de viande. |
En promotion |
Prix Tinazzi Generation Primitivo di Manduria F79 2017 € 32,13
TVA excl.
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