Langue
Français
Vins
Blancs
Sicile
Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Superiore 2020

Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Superiore 2020

Tenuta delle Terre Nere, 0,75 l - 12,50%
100% Carricante

€ 39,20
Prix TVA excl.
En rupture de stock

Sicile - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Superiore 2020

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Parfum

Bouquet complexe, avec notes florales et épicées.

Saveur

Intense et gras en bouche, mais en même temps de grande fraîcheur et saveur.

Accompagnements

Il accompagne très bien les pâtes au légumes, les plats à base de poisson et de viande blanche.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Superiore 2020
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Etna Bianco Superiore
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Carricante
Pays
Région Sicile
Emplacement Randazzo et Castiglione di Sicilia, Biancavilla et Milo (Catania)
Climat Altitude: 600-900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Volcanique
Système d'élevage Gobelet traditionnel
Rendement par hectare 60 quintaux
Vendanges Premiers jours d'Octobre.
Vinification Vinification blanche traditionnelle avec une brève macération à froid (8-10° C), pressurage doux, décantation statique et fermentation alcoolique dans des fûts en chêne français.
Affinage Fermentation malolactique et maturation en barriques pendant 10 mois, puis vieillissement en bouteille pendant 8 mois.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne très bien les pâtes au légumes, les plats à base de poisson et de viande blanche.
En promotion Prix Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Superiore 2020 € 39,20  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Vinous
91/100 
 2020
xtraWine
93/100 
 2020
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93/100 
 2021
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 2012
Tenuta delle Terre Nere
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

La Tenuta delle Terre Nere est située sur le versant nord du volcan Etna. Les vins sont produits à partir de vignobles situés dans trois crus : Guardiola, Calderara et Feudo di Mezzo. Les conditions pédoclimatiques très particulières et l'altitude él...

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