Vinification |
Les grappes sélectionnées sont le résultat d'une culture biologique soignée et de tous les processus de vinification qui sont fondamentaux pour préserver les caractéristiques particulières du terroir. L'utilisation d'un pressurage doux, le contrôle de la température à chaque étape de la fermentation, l'élevage sur lies nobles en petits fûts de chêne et en acier, la vinification séparée de chaque parcelle : tout cela contribue à créer des bases de Franciacorta avec des profils aromatiques et sensoriels uniques. |
À déguster avec |
Considéré comme une bulle pour tout le repas, il est excellent pour les apéritifs et les entrées et rehausse les plats de viande et de poisson. |
En promotion |
Prix Terre D'Aenòr Franciacorta Brut € 19,72
TVA excl.
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