Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

Couleur

Rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Nez élégant et épicé, avec d'importantes notes de laque parfaitement mêlées aux fruits rouges mûrs et aux épices.

Saveur

Immédiatement prêt et confiant, les tannins, toujours importants, sont ronds et doux avec une finale légèrement éthérée.

Accompagnements

Excellent avec des viandes rouges ou blanches bien assaisonnées. Se marie bien avec les fromages moyennement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Localité Bocca d'Orzo - Randazzo (CT)
Climat Frais et venteux avec un écart de température considérable entre le jour et la nuit.
Composition du sol Volcanique-lavande
Système d'élevage Mélange de buissons et d'arbustes
Nombre de plantes par hectare 6.000 plantes par hectare
Rendement par hectare 60 q/ha
Vendanges Deuxième dizaine d'octobre
Vinification Macérations longues et contrôlées
Affinage 6 mois en bois et 12 mois en bouteille
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec des viandes rouges ou blanches bien assaisonnées. Se marie bien avec les fromages moyennement affinés.
En promotion Prix Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019 € 15,05  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vinous
91/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2014
Vinous
88/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Robert Parker
91/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Robert Parker
90/100 
2011
Terrazze dell'Etna

Le domaine Terrazze dell'Etna, qui s'étend de 650 à 900 mètres d'altitude à l'intérieur du parc naturel de l'Etna, a été créé en 2008 par Nino Bevilacqua, un ingénieur palermitain qui, en hommage à sa terre, a recréé l'ancien environnement agricole c...

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