Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016

Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016

€ 50,49
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016
À partir d'une des rares parcelles du district de Santo Spirito qui n'a pas été recouverte par la lave de 1879, un sol ancien et unique, tout le potentiel d'une zone de tradition viticole exceptionnelle s'exprime dans un vin d'une complexité et d'une élégance extraordinaires.

Couleur

Rouge rubis brillant aux nuances qui tournent au grenat.

Parfum

Présences minérales et sensations balsamiques qui se mêlent aux senteurs de fruits mûrs et de fruits à l'alcool, cerise, groseille, fraise, suivies et complétées par des arômes de poivre et de réglisse, de baies de genièvre et de feuilles de tabac.

Saveur

Décisif et avec du caractère en bouche, encore frais avec des tannins perceptibles. Longue persistance, finale agréable et enrichissante.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016
Type Rouge tranquille
Classement DOC Etna Rosso
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 10% Nerello Cappuccio, 90% Nerello Mascalese
Pays
Région Sicile
Emplacement Etna versant Nord - Sicile
Climat Altitude: 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Volcanique, sablonneux et pierreux dans certaines terrasses.
Nombre de plantes par hectare 7000
Vendanges Manuelle dans des caisses, après le 15 Octobre.
Vinification Égrappage et foulage doux des raisins et égouttage par gravité dans des cuves en acier de forme tronc conique, où a lieu la fermentation, qui dure jusqu'à 20 jours, à température contrôlée. Des cycles de foulage quotidiens garantissent une extraction correcte des arômes et de la couleur des peaux.
Affinage Après la fermentation malolactique, le vin repose dans des tonneaux en chêne français de 700 litres pendant au moins 14 mois. Puis dans des cuves en acier pendant au moins trois mois, et en bouteilles pendant au moins 12 mois.
Millésime de production 4 600 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016 € 50,49  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Vinous
94/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Tenute Bosco
Depuis ce domaine :

Le paysage est celui, archaïque, de l'Etna. Les Tenute Bosco sont situés dans les deux contrées de Piano dei Daini à Solicchiata et Santo Spirito à Passopisciaro, à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une superficie viticol...

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