Tenuta Viglione UP-Passione 2021

Tenuta Viglione UP-Passione 2021

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Pouilles - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenuta Viglione UP-Passione 2021

Couleur

Rouge grenat aux reflets violets.

Parfum

Arôme de délicates confitures de fruits rouges et notes épicées et vanillées.

Saveur

Corsé, souple à la saveur intense et persistante de fruits secs.

Accompagnements

Idéal avec des rouleaux de viande rôtie ou à la sauce.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Viglione UP-Passione 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement IGT Puglia
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages Primitivo, Uva di Troia
Pays
Région Pouilles
Emplacement Murge - Santeramo in Colle (Bari)
Climat Altitude : 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud Ouest
Composition du sol Cailloux sur socle calcaire.
Système d'élevage Cordon de Royat
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 15000 kg.
Vendanges Mécanique, fin Septembre.
Vinification En acier.
Affinage 30% dans de grands fûts, 70% en acier.
Acidité totale 5,30 gr/L
PH 3,70
Extrait sec 37,00 gr/L
Millésime de production 100 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec des rouleaux de viande rôtie ou à la sauce.
En promotion Prix Tenuta Viglione UP-Passione 2021 € 9,08  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Luca Maroni
95/99 
2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Luca Maroni
97/99 
2019
Tenuta Viglione

Tenuta Viglione est un domaine viticole en constante expansion. Elle cultive actuellement 150 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 450 m au-dessus du niveau de la mer. La variété principale est le Primitivo, mais d'autres cépages autochton...

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