Tenuta Valdichiesa Salina Bianco 2020

Tenuta Valdichiesa Salina Bianco 2020

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Prix 
Non disponible

Sicile - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenuta Valdichiesa Salina Bianco 2020

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Bouquet agréable et intense, composé de notes fruitées de pêche à chair blanche et de nuances d'agrumes de citron.

Saveur

Le goût correspond au nez, frais, aromatique et avec une bonne persistance. Finale amandée et légèrement salée.

Accompagnements

Plats de poissons, fruits de mer, crustacés, viandes blanches et fromages semi-affinés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Valdichiesa Salina Bianco 2020
Type Blanc biologique tranquille
Classement IGT Salina
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 40% Ansonica/Inzolia, 50% Catarratto Bianco Comune, Malvasia di Lipari
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Leni (ME)
Composition du sol Vulcanico
Vendanges Début septembre.
Vinification Vinification en blanc.
Affinage 50% en barriques (toneau) pendant environ 4 mois, 50% en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de poissons, fruits de mer, crustacés, viandes blanches et fromages semi-affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2017
D'Amico Salino
Depuis ce domaine :

L'exploitation agricole Salvatore d'Amico est l'une des plus anciennes de l'île de Salina. Il s'agit d'une petite entreprise familiale située dans la commune de Leni. Les souvenirs familiaux permettent de reconstituer l'histoire de l'exploitation sur...

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