Tenuta Ulisse Bianco 2023

Tenuta Ulisse Bianco 2023

€ 13,68
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 22/04/2024

Abruzzes - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenuta Ulisse Bianco 2023
Un vin qui réunit nos principales variétés blanches et qui est aimé pour sa fraîcheur. Couleur jaune avec des reflets verts, fruit délicat et goût frais.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Parfum

Les arômes sont très intenses avec d'agréables notes de fruits blancs.

Saveur

En bouche, il est tout de suite apprécié pour sa bonne acidité et sa minéralité. On y perçoit notamment des notes d'agrumes rappelant la poire ainsi qu'une sensation de fruits exotiques. La finale est très persistante et agréable.

Accompagnements

Excellent avec les entrées de poisson cru, les premiers plats et le poisson rôti.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Ulisse Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Classement VdT
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola
Pays
Région Abruzzes
Emplacement Crecchio (Chieti)
Vendanges Les raisins entiers sont triés et passés dans le tunnel de refroidissement exclusif "Ulisse", avec une baisse soudaine de la température, cryomacération pelliculaire conséquente et extraction des composés aromatiques.
Vinification Éraflage, "pressage direct" dans un environnement inerté. Fermentation lente à une température contrôlée de 11°C dans des cuves thermorégulées et inertes.
Affinage 3 mois en cuves en acier avec un vieillissement ultérieur en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les entrées de poisson cru, les premiers plats et le poisson rôti.
En promotion Prix Tenuta Ulisse Bianco 2023 € 13,68  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2019
Tenuta Ulisse

Fondée en 2006, Tenuta Ulisse est aujourd'hui le label symbole de la renaissance œnologique des Abruzzes. Une combinaison d'expérimentation moderne et d'une histoire séculaire de succès. En 2006, nous avions une vision : l'avenir de la viticulture d...

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