Tenuta di Fessina Nerello Cappuccio Laeneo 2020

Tenuta di Fessina Nerello Cappuccio Laeneo 2020

Tenuta di Fessina, 0,75 l - 13,00%
100% Nerello Cappuccio

Autres millésimes disponibles
2019
€ 17,81
Prix TVA excl.
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenuta di Fessina Nerello Cappuccio Laeneo 2020
Dionysos apaise son agitation en buvant du vin jeune dans les brumes de janvier. Au crépitement des braises, le soir, le vin et la chair deviennent sang et sentiment, force intérieure, courage avant l'aube du temps nouveau.

Couleur

Rouge rubis, nuances de mauve.

Parfum

Notes de fer, encens, poivre, cannelle, prune, caroube.

Saveur

Prune mûre et cerise noire, poivre noir, mûre sauvage, savoureux.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta di Fessina Nerello Cappuccio Laeneo 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Sicilia Nerello Cappuccio
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Nerello Cappuccio
Pays
Région Sicile
Emplacement Biancavilla
Climat Altitude : 900 m. a.s.l. Exposition : Sud.
Rendement par hectare 6000 kg.
Vendanges Le mois d'octobre
Vinification Egrappage doux et foulage au rouleau après une sélection rigoureuse des raisins à la vigne et sur le tapis de tri à la cave. Préfermentation à froid 48-72 heures à 12 °C pour extraire les arômes et la couleur. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Macération sur les peaux : 5-7 jours.
Affinage Mis en bouteille pour un minimum de 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tenuta di Fessina Nerello Cappuccio Laeneo 2020 € 17,81  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Robert Parker
89/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Tenuta di Fessina
Depuis ce domaine :

Dès le début, la volonté de Silvia Maestrelli a été de créer "un lieu de beauté, entre terre et esprit", plus qu'une cave au sens strict du terme, où convergeraient des personnes, des compétences et des énergies qui, à leur tour, fusionneraient pour ...

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