Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019

Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019

Tedeschi, 0,75 l - 15,00%
40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella

€ 19,28
Prix TVA excl.
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Vénétie - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019
Dans le grand vignoble de Maternigo, la cartographie des sols a permis d'identifier un certain nombre de parcelles qui, en raison des caractéristiques du sol, des expositions et des réponses de la vigne, se sont révélées être de véritables crus. L'un de ces vignobles est l'Impervio, appelé ainsi en raison de la forte pente du terrain. Il est cultivé de manière biologique, comme tous les autres vignobles du Maternigo.

Couleur

Rouge rubis intense, clair et transparent.

Parfum

Fruit très prononcé. Les notes de groseille, de cerise noire, de cerise, de prune, qui donnent de la fraîcheur au vin, se mêlent à des notes minérales, éthérées, épicées et vanillées.

Saveur

Structure riche, fraîche et équilibrée. La concentration de l'extrait est pertinente et bien équilibrée par une structure tannique importante, une acidité vive et un degré alcoolique qui assurent un potentiel de longue garde. La rétroolfaction confirme les notes du nez. C'est un vin long, frais, persistant et très élégant.

Accompagnements

Ce vin accompagne les viandes rouges, le gibier, les fromages maigres et les fromages à pâte sèche.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Valpolicella Superiore
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Pays
Région Vénétie
Emplacement Pedemonte (VR)
Climat Altitude : 400 m. a.s.l.
Composition du sol Marnes calcaires blanches et jaunes d'origine morainique
Système d'élevage Guyot pergola et lyre.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 49 hl/Ha
Vendanges Mi-octobre
Température de fermentation 20-23 °C
Vinification Fermentation alcoolique et macération : 20 jours/température 20-23 °C
Affinage 14 mois en fûts de chêne de Slavonie (20/25 hl). Elevage en bouteille : 6 mois.
Acidité totale 6,10 gr/L
Extrait sec 34,50 gr/L
Millésime de production 13 300 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce vin accompagne les viandes rouges, le gibier, les fromages maigres et les fromages à pâte sèche.
En promotion Prix Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019 € 19,28  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
91/100 
2019
James Suckling
92/100 
2019
xtraWine
93/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Robert Parker
90/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Vinous
90/100 
2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
Tedeschi
Depuis ce domaine :

Située dans le Pedemonte, l'entreprise est dirigée par Renzo Tedeschi et ses enfants Antonietta, Sabrina et Riccardo, qui poursuivent le travail d'interprétation et d'exaltation du terroir commencé par leurs ancêtres. Leur engagement en faveur de la ...

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