Speri Valpolicella Classico Sant'Urbano 2016
Ce Valpolicella Superiori, l'un des plus importants de la région, est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble Monte Sant'Urbano. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont séchés pendant 20 à 25 jours, ce qui donne de la concentration, de la richesse d'arôme et de la douceur, qui trouvent un équilibre parfait après environ deux ans de vieillissement. C'est un vin qui frappe par son élégance et sa complexité remarquables.