Speri Valpolicella Classico Bio 2023

Speri Valpolicella Classico Bio 2023

Speri, 0,75 l - 12.50%
60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella

€ 10.19
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Vénétie - Italie
Red organic still

How to serve

Serve at:

14 -16°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Young Red Wines
Speri Valpolicella Classico Bio 2023
Un rouge jeune et immédiat qui porte en lui l'âme du terroir dont il est issu. Caractérisé par des arômes parfumés et des saveurs fraîches, il est adapté à l'accompagnement de tout type de plats.

Colour

Rubis clair.

Bouquet

Le nez offre des notes de fruits rouges et des notes florales mêlées à un léger humus et des notes d'épices noires.

Flavour

La bouche est consistante, équilibrée et agréablement persistante avec des échos minéraux.

Pairing

Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre, les soupes, les pâtes et les plats typiquement méditerranéens.

Pasta
Meat
Cheese
Pork

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Features

Name Speri Valpolicella Classico Bio 2023
Type Red organic still
Classification DOC Valpolicella Classico
Year 2023
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
Country
Region Vénétie
Origin Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR)
Climate Altitude : 120-350 m. a.s.l.
Vinification Récolte manuelle des grappes ; foulage immédiat avec des fouloirs-égrappoirs ; fermentation avec macération à température contrôlée.
Ageing Élevage en acier et en ciment vitrifié pendant 4 mois. Maturation en bouteille.
Allergens Contains sulphites
Pairing Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre, les soupes, les pâtes et les plats typiquement méditerranéens.
On offer Price Speri Valpolicella Classico Bio 2023 € 10.19  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
88/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2020
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2020
James Suckling
91/100 
2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Robert Parker
90/100 
2019
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2018
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2018
James Suckling
88/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2017
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2017
Speri
From this winery:

Famille historique de Valpolicella, la cave Speri est une grande et fidèle interprète de l'un des vins les plus prestigieux : l'Amarone. Grâce à sa continuité et à son enracinement dans le territoire, elle a fortement contribué à l'histoire agricole ...

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