Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023

Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023

Sottimano, 0,75 l - 13,00%
100% Dolcetto

€ 13,43
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
20
Commandez avant 12 heures et 29 min pour le recevoir lundi 20 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023
Le Bric del Salto est un assemblage des vignobles de Dolcetto de San Cristoforo, Cottà et Basarin dans la commune de Neive, réunis sous une seule marque.

Couleur

Rouge rubis intense et brillant.

Parfum

On y retrouve le fruité intense et persistant, associé à une élégante note épicée typique de cette zone de Neive.

Saveur

Riche et décisif, soutenu par une fraîcheur adéquate et des tanins souples.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Dolcetto d'Alba
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays
Région Piémont
Emplacement Neive (CN)
Vinification Après une quinzaine de jours de macération, au cours de laquelle la fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée, le vin est soutiré dans des récipients en acier inoxydable où se déroulera la fermentation malolactique.
Affinage En acier inoxydable pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille, sans filtration ni clarification.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023 € 13,43  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2023
Vinous
91/100 
2021
Robert Parker
89/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2017
Vinous
90/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Decanter
90/100 
2013
Sottimano
Depuis ce domaine :

Mon histoire commence à la fin des années 1960, lorsque j'ai terminé mes études d'œnologie et que j'ai commencé l'aventure de la viticulture. L'enthousiasme et même un peu de chance m'ont conduit à acheter la ferme et quelques parcelles de terre à Co...

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