Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Rive di Rua Particella 181 2020

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Rive di Rua Particella 181 2020

Sorelle Bronca, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

Autres millésimes disponibles
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Prix 
Non disponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Rive di Rua Particella 181 2020
Particella 181 shows in every glass its long wait to be ready, but above all it tells you about the strength and potential of our first family vineyard, located in Rua di Feletto. The iron-rich soil (Ferreti) gives it flavour and a fantastic persistence in the mouth. It is produced with a long Martinotti method and ages on the lees for about 6-8 months.

Perlage

Elegant and creamy perlage.

Parfum

Sensation of ripe fruit with mineral and floral notes.

Saveur

The iron-rich soil confers sapidity and persistence to the palate.

Accompagnements

From appetizers with prosciutto, melon and cured meats to fish and white meat dishes. Savoury pies, truffle risotto or fried seafood.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Rive di Rua Particella 181 2020
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Rua di Feletto 45°54′57.25″N 12°15′05.29″E
Climat Altitude: 180 m. a.s.l.
Composition du sol Marl from volcanic origin with the presence of iron which gives a characteristic reddish color to the soil.
Système d'élevage Sylvoz
Vendanges By hand, using crates.
Vinification Sequential pressing of whole grapes and débourbage for at least 2 weeks.
Affinage Second fermentation: directly from the grape must using the Martinotti method. Contact on the lees for about 6-8 months. Static decanting without the use of adjuvants.
Acidité totale 6,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec From appetizers with prosciutto, melon and cured meats to fish and white meat dishes. Savoury pies, truffle risotto or fried seafood.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
xtraWine
95/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Vinous
92/100 
N/A
Sorelle Bronca
Depuis ce domaine :

Si notre père, Livio Bronca, a su nous transmettre sa passion de la vigne, ce n'est pas parce qu'il voyait en nous des vigneronnes potentielles. En tant que femmes, la perspective la plus logique était que nous devenions de bonnes ménagères. C'est pl...

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