Sette Ponti Oreno 2021

Sette Ponti Oreno 2021

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Sette Ponti Oreno 2021
L'Oreno, nommé d'après le ruisseau qui traverse le domaine et la localité où se trouve l'exploitation, est le vin culte du domaine. Fruit d'un mélange entre la structure du merlot et la classe du cabernet sauvignon, il exprime au mieux le potentiel du terroir et l'idée que la famille Moretti a du vin.

Couleur

Rouge rubis foncé aux marqées nuances violettes.

Parfum

Il exprime au nez d'incroyables sensations de plénitude et de complexité avec notes de fruits rouges mûrs, sensations de chocolat et éclats balsamiques.

Saveur

C'est un vin envoûtant, riche en structure mais résolument dynamique, rehaussé par les nuances de chêne neuf et d'une longueur interminable.

Accompagnements

Pigeon à la broche, viandes fines, gibier noble, viandes rouges braisées.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Sette Ponti Oreno 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Pays
Région Toscane
Emplacement Vigna di Pallino - Castiglion Fibocchi (Arezzo)
Composition du sol Calcaire, argileux, riche en squelette.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 6.666 (ceps par hectare)
Rendement par hectare 4500 quintaux
Vinification Vinification pendant environ 25 jours avec de légers foulages.
Affinage 18 mois en barriques françaises, vieillissement en bouteille 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Pigeon à la broche, viandes fines, gibier noble, viandes rouges braisées.
En promotion Prix Sette Ponti Oreno 2021 € 83,44  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2021
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2021
xtraWine
95/100 
2021
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99/100 
2019
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
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5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
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94/100 
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James Suckling
97/100 
2018
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95/99 
2018
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94/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
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91/100 
2018
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2017
James Suckling
95/100 
2017
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94/100 
2017
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92/100 
2017
Decanter
92/100 
2016
James Suckling
99/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
James Suckling
98/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
James Suckling
94/100 
2014
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5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2013
James Suckling
97/100 
2013
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2012
James Suckling
97/100 
2012
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2012
James Suckling
96/100 
2011
James Suckling
96/100 
2010
Vinous
96/100 
2010
Robert Parker
96/100 
2008
Wine Spectator
96/100 
2008
Wine Spectator
95/100 
2007
Wine Spectator
96/100 
2006
Wine Spectator
95/100 
2005
Wine Spectator
95/100 
2004
Wine Spectator
95/100 
2003
Wine Spectator
95/100 
2001
Tenuta Sette Ponti
Depuis ce domaine :

Le domaine Sette Ponti, situé au cœur du Chianti, dans un charmant coin de Toscane non loin d'Arezzo, appartient à la famille Moretti depuis les années 1950, lorsque l'architecte Alberto Moretti, attiré par les riches terrains de chasse et le gibier ...

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