Sella & Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvée 161 2022
La Cuvée 161 est la principale expression du Torbato de Sella & Mosca, celle où le caractère de cet ancien raisin se mélange avec l'unicité des sols millénaires d'origine marine et la vision contemporaine de la cave. Une longue période d'élevage sur levures, associée à une petite partie fermentée en barriques, donne naissance à un vin structuré et complexe, qui n'a d'égal que lui-même.