French bubbles galore
Domaine Maurice Schoech & Fils, 0,75 l - 12,00%Pinot Bianco, Pinot Grigio, 75% Auxerrois
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille brillant.
Parfum
Le nez offre de délicates notes de fruits frais (poire et pêche), de fruits secs (noisettes) et de fleurs blanches et jaunes.
Saveur
En bouche, il se développe avec souplesse, tout en montrant une belle ossature acide et une nette tenue minérale. Elégant et harmonieux.
Idéal en apéritif, il accompagne tout le repas, de l'entrée au dessert. Excellent sur les plats de poissons peu travaillés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La famille Schoech est vigneronne à Ammerschwihr, au cœur du vignoble alsacien, depuis plusieurs générations et se transmet de père en fils la passion de la vigne et du vin. En effet, depuis 1650, leurs ancêtres ont exercé les métiers de sommelier, v...
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