Sartori valpolicella classico brolo di sotto 2021

Vins

Rouges

Vénétie

Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021

Thumb Back Derrière Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021

Casa Sartori 1898, 0,75 l - 12,50%
45% Corvina, 20% Rondinella, 30% Corvinone

€ 9,36

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Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021

Vignobles situés dans la région Valpolicella Classica, sur les collines au nord de Vérone. Les raisins noirs trouvent un terrain idéal pour devenir des vins d'une couleur intense et d'une grande complexité et longévité.

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat avec le vieillissement.

Parfum

Au nez, on perçoit un arôme vineux et délicat avec notes occasionnelles d'amande amère.

Saveur

Savoureux et harmonieux en bouche.

Accompagnements

Il accompagne bien les plats de pâtes savoureux, les rôtis et les viandes rouges.

Viande

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Valpolicella Classico
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	45% Corvina, 20% Rondinella, 30% Corvinone
Pays	Italie
Région	Vénétie
Composition du sol	Calcaire et argileux.
Vinification	Les raisins sont doucement foulés et égrappés ; la fermentation dure 8 à 10 jours et se déroule à température contrôlée.
Affinage	Cette étape est suivie d'une période de vieillissement d'environ 6 à 8 mois en ciment et/ou en acier.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne bien les plats de pâtes savoureux, les rôtis et les viandes rouges.
En promotion	Prix Sartori Valpolicella Classico Brolo di Sotto 2021 € 9,36 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2020

Casa Sartori 1898

Depuis ce domaine :

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