Sapaio Bolgheri Volpolo 2022

Sapaio Bolgheri Volpolo 2022

Podere Sapaio, 0,75 l - 14,50%
70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot

€ 27,20
Prix TVA excl.
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20
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
Son nom souligne l'origine locale de ce vin et rend hommage au cépage Volpola.

Couleur

Rubis lumineux.

Parfum

Arômes de fruits sauvages et de terreau, saveurs florales et de cerise noire, cerfeuil et anis étoilé.

Saveur

Riche et gracieux dans la masse tannique. Persistance valable.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Bolgheri Rosso
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Pays
Région Toscane
Emplacement Castagneto Carducci (LI)
Vendanges Manuel de sélection des raisins.
Vinification Fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en acier avec une longue macération des raisins. Fermentation malolactique en chêne français.
Affinage 16 mois en barriques et tonneaux de chêne français - 4 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sapaio Bolgheri Volpolo 2022 € 27,20  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
Decanter
94/100 
2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
James Suckling
94/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2010
Vinous
90/100 
2009
Podere Sapaio
Depuis ce domaine :

Podere Sapaio est né en 1999 d'une passion, la passion du vin. Il a grandi par la volonté, la volonté de ceux qui, partageant cette passion, y ont cru. Le Podere Sapaio a une philosophie d'expérimentation et d'innovation : il recherche de nouvelles e...

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