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Santa Barbara

Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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€26,00
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€156,00

6 bouteilles

€78,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Marches (Italie)
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
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Perlage

Perlage

Perlage fin, délicat et bien persistant.

Perfume

Parfum

Bouquet de parfums floraux de beurre et de fruits mûrs.

Color

Couleur

Jaune doré.

Taste

Goût

Plein et long en bouche, sans perdre en plaisir et en vivacité.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 45
Le nom de Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux plonge ses racines dans le VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. Depuis lors, ce village a pris le nom de Barbara où se trouve aujourd'hui notre cave.

Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.

Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Santa Barbara

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Italie
Region Marches
Vendor Santa Barbara
Climate Altitude : 300 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Soil composition Morainique
Wine making La vinification se fait dans des cuves en acier avec un séjour ultérieur sur les lies pendant au moins 18 mois.
Allergens Contains sulphites