San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022

San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
50% Merlot, 50% Primitivo

€ 10,00
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 29/04/2024

Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022
À San Marzano, les vignerons prennent soin de leur petit vignoble comme on le ferait d'un jardin. Leurs histoires sont nombreuses, tout comme les noms de leurs familles. Nous en avons choisi un, Talò, pour les remercier de manière idéale : famille par famille, histoire par histoire.

Couleur

Rouge rubis très intense aux reflets grenat.

Parfum

Arôme riche en fruits rouges mûrs, cerises, baies, quelques notes de cannelle.

Saveur

Un vin à la structure remarquable, enrichi par une texture tannique veloutée, il persiste longtemps avec une finale agréable en bouche.

Accompagnements

Plats de pâtes robustes, viandes rouges et gibier, fromages à pâte dure.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022
Type Rouge tranquille
Classement IGT Salento
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 50% Merlot, 50% Primitivo
Pays
Région Pouilles
Emplacement San Marzano di San Giuseppe (Tarante).
Climat Altitude: 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol argileux à texture moyenne, peu profond et très pierreux.
Système d'élevage Espalier.
Nombre de plantes par hectare 4500
Vendanges Première moitié de Septembre.
Vinification Macération thermoregulée et fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées pendant 10 jours environ.
Affinage Dans des barriques en chêne français pendant 4 à 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de pâtes robustes, viandes rouges et gibier, fromages à pâte dure.
En promotion Prix San Marzano Talò Primitivo Merlot Salento IGP 2022 € 10,00  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
Luca Maroni
94/99 
2021
Luca Maroni
94/99 
2020
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
93/99 
2018
Luca Maroni
94/99 
2017
Robert Parker
88/100 
2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
San Marzano

En 1962, 19 viticulteurs de San Marzano, issus de familles liées à la terre depuis des générations, se sont associés pour fonder la "Cantine San Marzano". Au fil des décennies, cette coopérative s'est développée au point d'attirer plus de 1 200 vitic...

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