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San Felice

San Felice Chianti Classico Borgo 2022

Rouge tranquille

Le plus récompensé

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties Pugnitello, Sangiovese
Aging for approximately 12 months in large Slavonian oak barrels.
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Description

Chianti Classico with character that embodies the soul of San Felice. Sangiovese and Pugnitello come together to create a fragrant and vibrant wine, a faithful and authentic representation of our distinctive terroir.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2022

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Versatile and immediate, it preserves freshness, fruity aromas, and floral notes.

Taste

Goût

Rich and complex, with sweet tannins that accompany a persistent and balanced finish.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
San Felice
De ce vignoble
  • Année de création: 1968
  • Oenologue: Leonardo Bellaccini
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 140
Le domaine est situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec plus de 140 hectares de vignobles spécialisés, environ 17 000 oliviers, la cave et le Borgo avec son hôtel prestigieux, San Felice est un exemple unique de la convergence des activités productives, scientifiques et touristiques-culturelles. C'est une entreprise innovante qui sait anticiper les tendances du marché, qui se focalise sur la recherche et l'expérimentation, valorisant la typicité et l'unicité de son territoire tout en maintenant un lien fort avec la tradition.

Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.

Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français.
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Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name San Felice Chianti Classico Borgo 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties Pugnitello, Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor San Felice
Origin San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
Soil composition Medium-textured, predominantly calcareous marl breakdown of alberese and galestro strata, with abundant gravel-pebble mixture.
Cultivation system Cordone speronato e Guyot.
Harvest 3rd week of september, 1st week of october.
Wine making Vinification in stainless steel for 2 weeks separately for each variety.
Aging for approximately 12 months in large Slavonian oak barrels.
Total acidity 6.0 gr/L
Residual sugar 0.5 gr/L
Allergens Contains sulphites