San Felice Chianti Classico 2021

San Felice Chianti Classico 2021

San Felice, 0,75 l - 13,00%
10% Colorino, 80% Sangiovese

€ 12,86
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
22
Commandez avant 19 heures et 30 min pour le recevoir lundi 22 avril 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
San Felice Chianti Classico 2021
Le plus démocratique des grands vins italiens, aussi à l'aise sur la table de tous les jours que sur celle des plus grandes occasions. De style classique, affable et complaisant, élégant et sans arêtes, moyennement structuré, jeune et fruité, il exprime avec bonheur le caractère du Sangiovese. Il ressemble à la terre qui le produit, harmonieux et souple, mais jamais prévisible, capable aussi de surprendre. C'est le compagnon typique de nos meilleurs moments quotidiens.

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Caractérisé par un parfum de bonne intensité et persistance, avec des notes de cerise, de framboise et de violette.

Saveur

Le goût est sec, corsé, doux et équilibré. C'est un vin moyennement corsé, qui se distingue particulièrement par l'élégance de ses arômes et le plaisir de la dégustation.

Accompagnements

Le Chianti Classico accompagne de préférence les apéritifs, les entrées bien parfumées, les viandes rouges et les fromages moyennement affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom San Felice Chianti Classico 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 10% Colorino, 80% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Castelnuovo Berardenga (SI)
Climat Altitude : 350/400 m. a.s.l.
Composition du sol Texture moyenne et riche en squelette. Prédominance d'argiles d'origine marno-calcaire, provenant de la désagrégation des strates Albarese et Galestro et reposant sur des roches telles que la formation Monte Morello ou le Chianti Macigno. De petites extensions se produisent également sur des sols alluviaux riches en sable et en limon.
Système d'élevage Guyot et cordon éperonné
Vendanges 07 septembre au 30 septembre.
Vinification Macération de 8-10 jours à une température de 28-30 °C. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage Élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant 10 à 12 mois. Élevé en bouteille pendant 2 mois.
Acidité totale 5,30 gr/L
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le Chianti Classico accompagne de préférence les apéritifs, les entrées bien parfumées, les viandes rouges et les fromages moyennement affinés.
En promotion Prix San Felice Chianti Classico 2021 € 12,86  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2020
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San Felice
Depuis ce domaine :

Le domaine est situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec plus de 140 hectares de vignobles spécialisés, environ 17 000 oliviers, la cave et le Borgo avec son hôtel p...

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