Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Rubinelli Vajol, 0,75 l - 16,00%40% Corvina, 5% Molinara, 10% Rondinella, 40% Corvinone, 5% Oseleta
16 - 18°C.
2 heures
15-25 ans
Couleur
Rouge rubis intense.
Parfum
Bouquet caractéristique de fruits rouges mûrs sous alcool et légèrement flétris, agrémenté d'agréables notes épicées de réglisse et de poivre.
Saveur
En bouche, il donne une sensation de chaleur et de velouté, c'est un vin rond, bien équilibré dans ses composantes gustatives, des sensations fines et mesurées qui caressent les sens.
Excellent avec les ragoûts, les viandes braisées et en général avec les aliments à forte intensité aromatique et persistance. Il peut également être servi à la fin d'un repas comme vin de méditation.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins doux
Gaetano Rubinelli est le fondateur de la famille Rubinelli, qui a toujours vécu à Valpolicella. Après avoir conçu et construit le barrage de Chievo sur l'Adige, qui fournissait de l'électricité aux industries de Vérone au début du XXe siècle, il a ac...
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