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À propos de Rebo

Autochtone
(Local)
Vente de vins Autochtone - (Local)
Cépage Rebo
Synonymes Rebo incrocio Rigotti 107/3
Couleur raisin Raisin à pellicule rouge
Espèces Autochtone
Vigueur Bonne
Maturation Moyen - tardif
Zones de culture Frioul-Vénétie Julienne
Histoire Le cépage Rebo tire son nom de Rebo Rigotti (1891-1971), chercheur à la station expérimentale de San Michele all'Adige (TN), qui a créé ce croisement vers 1920, dans l'intention de trouver un substitut au Merlot à utiliser dans les zones moins propices. La vigne Rebo est cataloguée comme Incrocio Rigotti 107-3 (Merlot x Teroldego). Le résultat a été un cépage capable de donner des vins avec le parfum du Marzemino autochtone mais soutenus par la structure du Merlot. Le Rebo ne s'est pas seulement répandu dans tout le Trentin, mais la seule AOC qui le reconnaisse est l'AOC Trentin. Les principales zones de culture comprennent les communes de San Michele all'Adige, Volano, Calavino, Cavedine et Padergnone, dans la vallée des lacs, berceau du Rebo Rigotti.
Caractéristiques ampélographiques Feuille : moyenne, pentagonale, tri-pentalobée ; languette légèrement cloquée à profil plat, lobes plats ; sinus pétiolaire en U à lobes légèrement chevauchants ; sinus latéraux supérieurs en V à lobes légèrement chevauchants, sinus latéraux inférieurs en V à lobes légèrement chevauchants. Grappe : moyenne, conique, ailée, tendant à être compacte. Baie : moyenne, sphéroïdale, non uniforme ; peau légèrement pruineuse, d'épaisseur moyenne, consistante, bleu-noir.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Le cépage Rebo donne un vin rouge rubis aux reflets grenat. Le nez est fruité avec des notes de sous-bois et de mûres. En bouche, le vin est chaleureux, légèrement tannique, corsé.

Images Rebo

Rebo 1
Rebo 2
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