Romaneaux-destezet gamay la souteronne 2016

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Romaneaux-Destezet Gamay la Souteronne 2016

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Domaine Romaneaux-Destezet, 0,75 l - 12,00%
100% Gamay

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Rhône - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Romaneaux-Destezet Gamay la Souteronne 2016

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Le nez montre des notes de cerises noires et de baies, avec un soupçon de terre et une nette nuance minérale.

Saveur

En bouche, le vin développe une structure puissante, des tanins amalgamés et une bonne épaule acide. Finale harmonieuse sur des notes fruitées.

Accompagnements

Ce Gamay équilibré accompagne à merveille les plateaux de fromages et les plats de fruits de mer élaborés. Sublime avec des calmars farcis.

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Romaneaux-Destezet Gamay la Souteronne 2016
Type	Rouge tranquille
Classement	VdT
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Gamay
Pays	France
Région	Rhône
Emplacement	Arlebosc (France)
Vinification	Longue macération à basse température, sans égrappage.
Affinage	La maturation se fait sur lies fines, en fûts de chêne d'occasion. Mis en bouteille sans être filtré. SO2 inférieur à 25 mg/l à la mise en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Ce Gamay équilibré accompagne à merveille les plateaux de fromages et les plats de fruits de mer élaborés. Sublime avec des calmars farcis.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2011

Domaine Romaneaux-Destezet

Depuis ce domaine :

Le Domaine Romaneaux-Destezet est situé dans le village d'Arlebosc, au nord de la vallée du Rhône. Il a été fondé par Hervé Souhaut en 1993, qui a d'abord acheté des terres sur lesquelles il a commencé à planter des vignes, puis a ajouté des parcelle...

Domaine Romaneaux-Destezet

Romaneaux-Destezet Gamay la Souteronne 2016

Rhône - France Rouge tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Domaine Romaneaux-Destezet

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Rhône - France
Rouge tranquille