Romandiola romagna albana secco novaluna 2022

Vins

Blancs

Émilie Romagne

Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022

Thumb Back Derrière Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022

Terre Cevico, 0,75 l - 12,50%
100% Albana

€ 7,95

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Émilie Romagne - Italie
Blanc tranquille sec

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022

Un vin à fort potentiel, le premier vin blanc italien à obtenir le statut D.O.C.G., aux arômes complexes et fruités et à la grande rondeur.

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Parfum

Arômes de fruits mûrs et délicatement vineux.

Saveur

Goût de caractère, il s'avère sec, quelque peu tannique, chaud et harmonieux.

Accompagnements

Excellent pour tout le repas, il accompagne idéalement les plats de poisson.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022
Type	Blanc tranquille sec
Classement	DOCG Albana di Romagna Secco
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Albana
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Vinification	Les raisins sont égrappés avant d'être transférés dans le pressoir. Pressurage doux et déchargement dans la cuve pour le décantage statique à froid. Passage du jus nettoyé dans une cuve de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée pour une fermentation avec des cultures de levures sélectionnées. Fermentation à température contrôlée 15 °C.
Affinage	Dans des cuves en acier inoxydable avec batonnage pendant 4 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent pour tout le repas, il accompagne idéalement les plats de poisson.
En promotion	Prix Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022 € 7,95 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	N/A

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En 1913, la première cave coopérative d'Émilie-Romagne a été fondée à Nonatola, près de Modène. L'objectif était d'unir les petits viticulteurs et de leur garantir dignité et respect. Aujourd'hui, le mouvement coopératif en Romagne, dont Terre Cevico...

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