Rolet Pere et Fils Arbois Trousseau 2012

Rolet Pere et Fils Arbois Trousseau 2012

Domaine Rolet Père et Fils, 0,75 l - 13,00%
100% Trosseau

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Prix 
Non disponible

Jura - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Rolet Pere et Fils Arbois Trousseau 2012

Couleur

Rouge rubis

Parfum

Réglisse, puis fraise, un peu de mûre.

Saveur

Elégant avec des tanins fins. En vieillissant, des arômes de fruits des bois se dégagent.

Accompagnements

Vin à déguster avec les charcuteries, les plats sucrés/salés, la pintade, les fromages.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Rolet Pere et Fils Arbois Trousseau 2012
Type Rouge tranquille
Classement AOC Arbois
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Trosseau
Pays France
Région Jura
Emplacement Arbois (France)
Vendanges A la main
Affinage 15 mois en fûts pour que les raisins de ce cépage à dominante Montigny acquièrent rondeur et finesse.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Vin à déguster avec les charcuteries, les plats sucrés/salés, la pintade, les fromages.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2012
Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès 2003
Domaine Rolet Père et Fils
Depuis ce domaine :

Deuxième plus grand domaine viticole du Jura avec 58 hectares, le domaine Rolet, une entreprise familiale, est aujourd'hui l'un des meilleurs vignobles de la région. Sachant concilier tradition et modernité, précurseur dans le Jura d'un cépage rouge...

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