Rocca di Frassinello San Germano 2019
Sur la colline de San Germano, les vignes étaient déjà cultivées il y a 3 000 ans par les Étrusques. Une histoire millénaire qui a permis aux plantes de se sélectionner elles-mêmes en développant naturellement des défenses contre les adversités climatiques et biologiques, et d'obtenir ainsi des raisins plus sains et d'excellente qualité. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et d'une petite partie de Sangioveto.