Rizzini franciacorta dosaggio zero 2011

Vins

Effervescents

Lombardie

Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011

Thumb Back Derrière Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011

Rizzini, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 27,28

Prix TVA excl.

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Lombardie - Italie
Blanc pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011

Le Franciacorta est produit et vinifié à Monticelli Brusati dans les meilleurs millésimes à partir de raisins provenant d'un seul vignoble. Aussi ce Millesimé en version dosage zéro, exprime tout le potentiel du millésime et les caractéristiques uniques du territoire.

Perlage

Mousse blanche intense avec un perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune clair brillant aux reflets vert et or.

Saveur

Le grand soin dans les phases de vinification et le long affinage sur lies lui confèrent complexité, élégance extraordinaire et douceur.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011
Type	Blanc pas dosé
Classement	DOCG Franciacorta dosaggio zero
Année	2011
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Monticelli Brusati (Brescia)
Rendement par hectare	5800 litres
Vendanges	Fin Août début Septembre.
Vinification	Vendange manuelle des raisins, pressage doux, fermentation en acier inox à température contrôlée, vieillissement partiel en barriques.
Affinage	8 mois en acier et en barrique, 80 mois en bouteille sur ses propres levures, suivi d'un remuage manuel et d'un dégorgement.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011 € 27,28 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2011

Rizzini

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

La philosophie de notre entreprise a toujours été de vinifier uniquement et exclusivement les raisins provenant de notre vignoble, "un seul cru". En effet, nous pensons que les caractéristiques et les qualités transmises par le terrain, c'est-à-dire ...

Rizzini

Lombardie

Rizzini Franciacorta Dosaggio Zero 2011

Lombardie - Italie Blanc pas dosé

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Accompagnements

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Lombardie - Italie
Blanc pas dosé