Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017
Sur le bord occidental de la baie de Roy's Bay, au lac Wanaka, l'escarpement de Rippon, orienté vers le nord, est le point de rencontre de moraines terminales et de graviers grossiers, tous à base de schiste, sur lesquels certaines des premières vignes de la région ont été plantées. Le Rippon est un vin produit à partir de toutes les vignes de Pinot Noir qui croissent sur ce terrain.