Ricci Curbastro Curtefranca Vigna Santella del Grom Rosso 2016
La grande richesse des sols révélée par les recherches de zonage effectuées par le Consortium du vin de Franciacorta au début des années 90 a conduit à la décision d'inclure dans le règlement de l'A.O.C. le terme "vignoble" (1995) suivi du toponyme pour les vins qui, en plus de répondre à des exigences analytiques et de traitement supérieures (titre alcoométrique naturel minimum plus élevé, extrait sec net plus élevé, maturation en cave plus longue), proviennent d'une sélection attentive de raisins provenant d'un seul vignoble. La connaissance que les vignerons ont de leurs meilleurs vignobles, associée à la recherche scientifique, crée ainsi les conditions d'une lente sélection des meilleurs crus de Franciacorta.
Produit pour la première fois pendant le millésime 1983.