| Emplacement |
La Vigna del Melograno est située dans la zone de collines au nord de la commune de Venosa |
| Nombre de plantes par hectare |
5100 |
| Vinification |
Les raisins sont délicatement égrappés, puis refroidis à 10 °C pendant 24 heures afin de renforcer le profil aromatique. La macération sur les peaux dure environ 15 jours, avec des remontages fréquents. |
| Affinage |
Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin est transféré dans des barriques de chêne français pendant 24 mois. |
| À déguster avec |
Viandes rouges, rôtis de bœuf, ragoûts, gibier, fromages affinés. |
| En promotion |
Prix Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016 € 17,39
TVA excl.
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