Rallo sicilia grillo bianco maggiore 2015

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Rallo Sicilia Grillo Bianco Maggiore 2015

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Rallo, 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

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Sicile - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Rallo Sicilia Grillo Bianco Maggiore 2015

Des fleurs blanches et des fruits rappelant les agrumes, le pamplemousse et le citron vert composent le riche bouquet de ce vin parfaitement équilibré et harmonieux.

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Notes distinctes de pomplelo, notes agréables d'ananas, d'agrumes et de fruits tropicaux.

Saveur

Saveur équilibrée et pleine.

Accompagnements

Recommandé en apéritif, il accompagne agréablement les plats de poisson.

Poisson

Caractéristiques du produit

Nom	Rallo Sicilia Grillo Bianco Maggiore 2015
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	DOC Sicilia Grillo
Année	2015
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Grillo
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Réserve de Stagnone, Marsala (TP) ; 100 m d'altitude Exposition : sud, sud-est
Composition du sol	Mélange moyen.
Système d'élevage	Jeune arbre.
Nombre de plantes par hectare	2800
Vendanges	Manuel début septembre.
Température de fermentation	16-18 °C.
Vinification	Pressurage : doux. Cuves de fermentation : acier inoxydable. Durée de la fermentation en jours : 8. Fermentation malolactique : non.
Affinage	Vieillissement minimum en cuve : 6 mois. Vieillissement en bouteille : 1 mois.
Sucres résiduels	2,07 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Recommandé en apéritif, il accompagne agréablement les plats de poisson.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
James Suckling	93/100	93/100	2015
xtraWine	95/100	95/100	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2018
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2014
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2014
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2012

Rallo

Depuis ce domaine :

Nous nous appelons Vesco, notre cave Rallo. Nous produisons des vins, surtout blancs, généreux et essentiels. Nous aimons les arômes frais et parfumés, les fruits élégants. Nous cultivons des vignes, du blé et des olives dans trois endroits différent...

Rallo

Sicile

Rallo Sicilia Grillo Bianco Maggiore 2015

Sicile - Italie Blanc biologique tranquille

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Accompagnements

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Sicile - Italie
Blanc biologique tranquille