Quercecchio Brunello di Montalcino 2018

Quercecchio Brunello di Montalcino 2018

€ 30,40
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Quercecchio Brunello di Montalcino 2018
Vin rouge à appellation d'origine contrôlée et garantie (D.O.C.G.) de couleur rouge rubis, au bouquet ample et riche avec des nuances de vanille, de violette et des notes de griotte ; au goût robuste, chaud et généreux, qui exprime au mieux ses caractéristiques après avoir été aéré en carafe. Il convient aux rôtis, au gibier, aux fromages savoureux et à d'autres plats délicieux. Il est issu du cépage Sangiovese grosso de Montalcino, connu sous le nom de "Brunello", vinifié selon la méthode traditionnelle, avec l'appui de la technologie moderne.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Parfum

Bouquet ample et éthéré avec des notes de baies.

Saveur

Corsé, chaleureux, velouté et harmonieux.

Accompagnements

Tous les plats typiques et savoureux de la bonne cuisine, en particulier les viandes rôties et les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Quercecchio Brunello di Montalcino 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Vinification Après une sélection rigoureuse des raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, avec des remontages fréquents et une longue macération sur les peaux.
Affinage Au moins trois ans en fûts de chêne slave et français ; après quatre ans à compter de la récolte, il est mis en bouteille et continue à s'affiner en bouteille pendant au moins quatre mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Tous les plats typiques et savoureux de la bonne cuisine, en particulier les viandes rôties et les fromages affinés.
En promotion Prix Quercecchio Brunello di Montalcino 2018 € 30,40  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2011
Quercecchio Azienda Agricola
Depuis ce domaine :

L'exploitation agricole Quercecchio est située dans la commune de Montalcino, dans la province de Sienne, dans une partie de la Toscane appréciée pour ses beautés artistiques et naturelles et pour ses vins célèbres, le Brunello di Montalcino docg et ...

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