Une entreprise qui a mis en bouteille son premier vin en 1980 et dont le nom remonte pourtant à l'époque des Gonzague. Aujourd'hui, elle trouve son identité grâce au travail minutieux de la famille Piona, à une valorisation scrupuleuse du terroir et surtout à des cépages internationaux tels que le cabernet sauvignon et le merlot. Ce n'est qu'en 1990 que La Prendina a été proposée comme marque autonome et distincte de Cavalchina, l'autre entreprise célèbre des propriétaires, grâce aussi à l'individualité décisive qu'elle avait atteinte avec le Vigneto del Falcone, le vin phare de l'entreprise lors des dégustations.